harde truffels

[fungus]

hallo,

een paar weken geleden kocht ik een doosje truffels. Ik heb ze laten drogen op keukenpapier gedurende 6 dagen omdat ik op reis was en de vervaldatum om in de koelkast te bewaren ondertussen verstreken zou zijn. Blijkbaar zijn ze te lang gedroogd, want ze zijn echt hard en zien er uit als kiezelsteentjes. Er goed op kauwen is dus geen optie meer, maar wat kan ik best doen? thee van maken veronderstel ik? Iemand al hetzelfde voorgehad? Alvast bedankt voor eventuele tips! Zou graag deze week tripje maken.

 

[dirtbag]

misschien kun je ze even een paar uur in koud/lauw water laten weken, dan nemen ze weer wat vocht op en kun je ze weer kauwen

 

[Northawke]

Gewoon in vrij warm water een half uur tot een uur laten trekken. Dan ff thee van trekken en dan opdrinken en de truffels opeten.

 

[The Used]

Gewoon opeten, klinkt raar. Maar dat is de beste optie.

Je kan idd ook even weken maar dan alsnog opeten.

Thee van zetten etc. is geen goed idee aangezien het slechter resultaat geeft