Truffels bewaren

[MLjah]

hallo,

zeer waarschijnlijk is deze vraag al gesteld maar ik vond het niet direct op het forum en heb het na de 1e pagina opgegeven (plz don't shoot me)

Mijn vraag is dus, hoe lang kan ik truffels in de koelkast bewaren en op welke temperatuur doe ik dit best?
Ik ben ze gisteren in een smartshop gaan kopen en liggen nu ongeveer 20u in de koelkast. (10g Atlantis)
Kan ik ze daar gewoon een tijd laten liggen of kan ik ze langer bewaren door te drogen?
Tips zijn welkom

 

[justmakepeace]

volgens mij een week ofzo, maar als je ze droogt een maand of 3 dacht ik maar dat weet ik niet zeker. Je moet, als je ze gaat drogen, even goed uitzoeken hoe je dat gaat doen want met truffels schijnt het wat ''moeilijker'' te zijn als met paddo's

 

[MLjah]

heb ze uiteindelijk gewoon opgegeten en dikke vrienden met de natuur geworden!

 

[passive]

ik neem aan dat ze bij de smartshop ook even in de koelkast liggen en niet alles in een keer verkopen toch?

dus wil ik mee zeggen dat je ze wel even zou kunnen bewaren

 

[justmakepeace]

Als je je moeder kwijt bent moet je naar de receptie, als je moeder natuur kwijt bent moet je naar de smartshop xD